Το γλυκυρριζικό δικάλιο προέρχεται από το φυτό γλυκόριζα, γνωστό και ως εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας.Έχει τα χαρακτηριστικά της υψηλής γλυκύτητας, της καλής υδατοδιαλυτότητας, της χαμηλής θερμικής ενέργειας και της έλλειψης ασφάλειας.Ταυτόχρονα, το γλυκυρριζινικό δικάλιο έχει τις αντιφλεγμονώδεις, αντιελκώδεις, αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριδιακές, θεραπεία πληγών, προώθηση της αναγέννησης του ιστού των επιθηλιακών κυττάρων και αποτελεσματική σάρωση των ιόντων υπεροξειδίου και των ελεύθερων ριζών υδροξυλίου.