Τι γνωρίζετε για το εκχύλισμα τσαγιού – πολυφαινόλες τσαγιού; Το εκχύλισμα τσαγιού είναι μια φυτική καλλυντική πρώτη ύλη με
μια ποικιλία επιδράσεων περιποίησης του δέρματος.Είναι ένα ασφαλές, ευρέως παραγόμενο και πιθανό καλλυντικό πρόσθετο.Οι κύριες λειτουργίες στα καλλυντικά και τα καθημερινά χημικά προϊόντα είναι η ενυδάτωση, η αντιοξειδωτική, η λεύκανση, η αντιγήρανση, η αποστείρωση και η αφαίρεση πανάδων.
Ποια είναι τα κύρια συστατικά του εκχυλίσματος τσαγιού;
Το κύριο λειτουργικό συστατικό του εκχυλίσματος τσαγιού είναι οι πολυφαινόλες τσαγιού, επίσης γνωστές ως τανίνη τσαγιού και ποιότητα ζύμωσης τσαγιού.Είναι ένα είδος ένωσης Πολυυδροξυ Φαινόλης που υπάρχει στο τσάι.Εκτός από τις πολυφαινόλες τσαγιού, τα εκχυλίσματα τσαγιού περιλαμβάνουν επίσης κατεχίνες, χλωροφύλλη, καφεΐνη, αμινοξέα, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Τι είναι οι πολυφαινόλες του τσαγιού;Ποια είναι η αποτελεσματικότητα και οι λειτουργίες του;
Οι πολυφαινόλες τσαγιού (γνωστές και ως kangaoling, πολυφαινόλες βιταμινών) είναι η γενική ονομασία των πολυφαινολών στο τσάι.Είναι το κύριο συστατικό του πράσινου τσαγιού, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 30% της ξηράς ουσίας.Είναι γνωστό ως «ακτινοβολία Νέμεσις» από τους υγειονομικούς και ιατρικούς κύκλους.Τα κύρια συστατικά του είναι οι φλαβονόνες, οι ανθοκυανίνες, οι φλαβονόλες, οι ανθοκυανίνες, τα φαινολικά οξέα και τα φαινολικά οξέα.Μεταξύ αυτών, οι φλαβανόνες (κυρίως κατεχίνες) είναι οι πιο σημαντικές, που αντιπροσωπεύουν το 60% – 80% της συνολικής ποσότητας πολυφαινολών του τσαγιού.
Αποτελεσματικότητα και Οφέλη
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού έχουν αντιοξειδωτικά και σαρωτικά αποτελέσματα ελεύθερων ριζών, μειώνουν σημαντικά τα περιεχόμενα της ολικής χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης ορού στην υπερλιπιδαιμία και αποκαθιστούν και προστατεύουν τη λειτουργία του αγγειακού ενδοθηλίου.Η υπολιπιδαιμική επίδραση των πολυφαινολών του τσαγιού είναι επίσης ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους το τσάι μπορεί να κάνει τα παχύσαρκα άτομα να χάσουν βάρος χωρίς ανάκαμψη.
Λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης
Υπολιπιδαιμικό αποτέλεσμα:
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα περιεχόμενα της ολικής χοληστερόλης του ορού, των τριγλυκεριδίων και της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης στην υπερλιπιδαιμία και αποκαθιστούν και προστατεύουν τη λειτουργία του αγγειακού ενδοθηλίου.Η υπολιπιδαιμική επίδραση των πολυφαινολών του τσαγιού είναι επίσης ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους το τσάι μπορεί να κάνει τα παχύσαρκα άτομα να χάσουν βάρος χωρίς ανάκαμψη.
Αντιοξειδωτική δράση:
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν να εμποδίσουν τη διαδικασία της υπεροξείδωσης των λιπιδίων και να βελτιώσουν τη δραστηριότητα των ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα, έτσι ώστε να έχουν την επίδραση κατά της μετάλλαξης και κατά του καρκίνου.
Αντικαρκινικό αποτέλεσμα:
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν να αναστείλουν τη σύνθεση του DNA στα καρκινικά κύτταρα και να προκαλέσουν θραύση μεταλλαγμένου DNA, έτσι μπορεί να αναστείλει τον ρυθμό σύνθεσης των καρκινικών κυττάρων και να αναστείλει περαιτέρω την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των όγκων.
Αποστείρωση και αποτοξίνωση:
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν να σκοτώσουν την αλλαντίαση και τα σπόρια και να αναστείλουν τη δραστηριότητα της βακτηριακής εξωτοξίνης.Έχει αντιβακτηριδιακή δράση σε διάφορα παθογόνα που προκαλούν διάρροια, λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος και του δέρματος.Οι πολυφαινόλες του τσαγιού έχουν προφανή ανασταλτική δράση στον Staphylococcus aureus και τον Bacillus mutans προκαλώντας πυώδη λοίμωξη, έγκαυμα και τραύμα.
Αντιαλκοολική και ηπατική προστασία:
Η αλκοολική ηπατική βλάβη είναι κυρίως βλάβη από ελεύθερες ρίζες που προκαλείται από αιθανόλη.Οι πολυφαινόλες του τσαγιού, ως καθαριστής ελεύθερων ριζών, μπορούν να αναστείλουν την αλκοολική ηπατική βλάβη.
Αποτοξίνωση:
Η σοβαρή περιβαλλοντική ρύπανση έχει προφανείς τοξικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.Οι πολυφαινόλες του τσαγιού έχουν ισχυρή προσρόφηση στα βαρέα μέταλλα και μπορούν να σχηματίσουν σύμπλοκα με βαρέα μέταλλα για να δημιουργήσουν καθίζηση, η οποία συμβάλλει στη μείωση της τοξικής επίδρασης των βαρέων μετάλλων στο ανθρώπινο σώμα.Επιπλέον, οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη λειτουργία του ήπατος και τη διούρηση, επομένως έχει καλή αντιδοτική δράση στη δηλητηρίαση από αλκαλοειδή.
Άλλες εφαρμογές
Ως εξαιρετικό πρόσθετο για καλλυντικά και καθημερινά χημικά: έχει ισχυρή αντιβακτηριακή και ενζυμική αναστολή.Ως εκ τούτου, μπορεί να αποτρέψει δερματικές παθήσεις, δερματικές αλλεργικές επιδράσεις, να αφαιρέσει τη χρωστική του δέρματος, να αποτρέψει την τερηδόνα, την οδοντική πλάκα, την περιοδοντίτιδα και τη δυσοσμία του στόματος.
Ασφάλεια εκχυλίσματος τσαγιού
1. Σύμφωνα με τη μέθοδο δοκιμής αξιολόγησης της ανθρώπινης ασφάλειας και αποτελεσματικότητας των προτύπων υγιεινής για καλλυντικά (Έκδοση 2007), πραγματοποιήθηκε η δοκιμή ασφάλειας των πολυφαινολών τσαγιού που εξάγονται από το τσάι.Τα αποτελέσματα των δοκιμών έδειξαν ότι τα άτομα δεν είχαν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στο δέρμα και κανένα από τα 30 άτομα δεν έδειξε θετικό.Δείχνει ότι τα καλλυντικά που προστίθενται με πολυφαινόλες τσαγιού δεν έχουν ερεθιστική αντίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, είναι ασφαλή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα καλλυντικών.
2. Η ανακοίνωση σχετικά με τον κατάλογο χρησιμοποιημένων πρώτων υλών καλλυντικών που εκδόθηκε από την Κρατική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων το 2014 περιλάμβανε εκχύλισμα τσαγιού Πολυφαινόλες και κατεχίνες τσαγιού χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες καλλυντικών.
3. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) αναφέρει το εκχύλισμα τσαγιού ως Gras (γενικά θεωρείται ασφαλές).
4. Όταν η Φαρμακοποιία των Ηνωμένων Πολιτειών ορίζει ότι το εκχύλισμα τσαγιού χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε κατάλληλο εύρος δόσης, δεν υπάρχει αναφορά για μη ασφαλή χρήση του.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-27-2022