Πληροφορίες Προϊόντος
Ονομα:Mogroside V
CAS Αρ.:88901-36-4
Χημική φόρμουλα:C60H102O29
Μοριακή δομή:
Προσδιορισμός:≥80%
Χρώμα: ανοιχτοκίτρινη σκόνη
Πηγή:Luo Han Guo
Επίδραση του Mogroside V
1. Mogroside Ⅴ χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για κρυολόγημα, βήχα, πονόλαιμο, γαστρεντερική δυσφορία και καθαρισμό αίματος.
2. Mogroside Ⅴ είναι εύκολα διαλυτό στο νερό και δεν έχει κατακρήμνιση. Το εκχύλισμα περιέχει 80% ή περισσότερο siraitin. Η γλυκύτητα των γλυκών γλυκοσιδών είναι σχεδόν 300 φορές μεγαλύτερη από αυτή της ζάχαρης και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι ένα σταθερό και μη ζυμωτικό ιδανικό πρόσθετο για ασθενείς με διαβήτη.
3. Το Mogroside Ⅴ περιέχει πολλά αμινοξέα, φρουκτόζη, βιταμίνες και μέταλλα. Χρησιμοποιείται επίσης ως μπαχαρικό και θρεπτικό πρόσθετο στην παραδοσιακή κινέζικη κουζίνα. Ως γενικό φυσικό γλυκαντικό, είναι ιδανικό υποκατάστατο για τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλήρως σε ποτά, αρτοσκευάσματα, θρεπτικά τρόφιμα, τρόφιμα με λίγες θερμίδες ή άλλα βρώσιμα προϊόντα που απαιτούν χαμηλές ή καθόλου γλυκαντικές ουσίες υδατανθράκων ή χαμηλές ή καθόλου θερμίδες. Το μαγείρεμα ή το ψήσιμο δεν επηρεάζει τη γεύση ή τη γλυκύτητα του.
Οι Υπηρεσίες μας
1.Προϊόντα:Παρέχετε φυτικά εκχυλίσματα υψηλής ποιότητας, υψηλής καθαρότητας, φαρμακευτικές πρώτες ύλες και φαρμακευτικά ενδιάμεσα.
2.ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ:Προσαρμοσμένα εκχυλίσματα με ειδικές προδιαγραφές σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
