Το φερουλικό οξύ είναι ένα είδος φαινολικού οξέος που υπάρχει ευρέως στο φυτικό βασίλειο. Η έρευνα δείχνει ότι το φερουλικό οξύ είναι ένα από τα ενεργά συστατικά πολλών παραδοσιακών κινεζικών φαρμάκων, όπως Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum, κ.λπ.Φερουλικό οξύέχει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών και χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, τα τρόφιμα, τα προϊόντα περιποίησης ομορφιάς και άλλες βιομηχανίες. Παρακάτω, ας ρίξουμε μια ματιά στο ρόλο και τη χρήση του φερουλικού οξέος.
1, Λειτουργία Φερουλικού οξέος
1. Αντιοξειδωτικό
Φερουλικό οξύέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και σαρωτικές επιδράσεις στις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Μπορεί επίσης να αναστείλει την υπεροξείδωση των λιπιδίων και τη δραστηριότητα των ενζύμων που σχετίζονται με τις ελεύθερες ρίζες.
2.Λεύκανση
Το φερουλικό οξύ μπορεί να αναστείλει τη δραστηριότητα της Τυροσινάσης. Η Τυροσινάση είναι ένα ένζυμο που χρησιμοποιείται στη σύνθεση της μελανίνης από τα μελανοκύτταρα. Ως εκ τούτου, η αναστολή της δραστηριότητάς του μπορεί να μειώσει τον σχηματισμό μελανίνης και να επιτύχει λεύκανση.
3.Αντηλιακό
Το φερουλικό οξύ έχει αντηλιακή ικανότητα και έχει καλή απορρόφηση υπεριώδους ακτινοβολίας κοντά στα 290~330 nm, ενώ το υπεριώδες στα 305~310 nm είναι πιο πιθανό να προκαλέσει κηλίδες στο δέρμα. Ως εκ τούτου, το φερουλικό οξύ μπορεί να αποτρέψει και να μειώσει τη βλάβη αυτού του μήκους κύματος των υπεριωδών ακτίνων σε το δέρμα και να μειώσει τη δημιουργία κηλίδων χρώματος.
2, Χρήση Φερουλικού οξέος
Φερουλικό οξύέχει πολλές λειτουργίες υγείας, όπως σάρωση ελεύθερων ριζών, αντιθρομβωτικό, αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες, ανασταλτικό όγκο, πρόληψη υπέρτασης, καρδιακές παθήσεις, ενίσχυση της ζωτικότητας του σπέρματος κ.λπ. Επιπλέον, έχει χαμηλή τοξικότητα και μεταβολίζεται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό τροφίμων και έχει ευρείες εφαρμογές στα τρόφιμα, την ιατρική και άλλους τομείς.
Εξήγηση: Η πιθανή αποτελεσματικότητα και οι εφαρμογές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο προέρχονται από δημόσια διαθέσιμη βιβλιογραφία.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-29-2023