Νέα του κλάδου

  • Η ασπαρτάμη προκαλεί καρκίνο;Μόλις τώρα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας απάντησε έτσι!

    Η ασπαρτάμη προκαλεί καρκίνο;Μόλις τώρα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας απάντησε έτσι!

    Στις 14 Ιουλίου, η «πιθανώς καρκινογόνος» διαταραχή της ασπαρτάμης, η οποία έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή, σημείωσε νέα πρόοδο.Αξιολογήσεις των επιπτώσεων στην υγεία του γλυκαντικού χωρίς ζάχαρη ασπαρτάμη δημοσιεύονται σήμερα από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Η...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Η εφαρμογή της στεβιοσίδης στη βιομηχανία τροφίμων

    Η εφαρμογή της στεβιοσίδης στη βιομηχανία τροφίμων

    Η στεβιοσίδη, ως μια καθαρή φυσική, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, υψηλής γλυκύτητας και υψηλής ασφάλειας ουσία γνωστή ως «τρίτης γενιάς υγιής πηγή ζάχαρης για τον άνθρωπο», έχει ανακαλυφθεί ότι αντικαθιστά αποτελεσματικά τα παραδοσιακά γλυκαντικά και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως υγιεινό γλυκαντικό. Προς το παρόν, το Stevio...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Από πού προέρχεται η στεβιοσίδη; Εξερευνώντας τις φυσικές πηγές της και τη διαδικασία ανακάλυψης

    Από πού προέρχεται η στεβιοσίδη; Εξερευνώντας τις φυσικές πηγές της και τη διαδικασία ανακάλυψης

    Stevioside, ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από το φυτό Stevia. Το φυτό Stevia είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό εγγενές στη Νότια Αμερική. Ήδη από τον 16ο αιώνα, οι ντόπιοι αυτόχθονες ανακάλυψαν τη γλυκύτητα του φυτού στέβια και το χρησιμοποίησαν ως γλυκαντικό.Η ανακάλυψη της στεβιοσίδης μπορεί να εντοπιστεί...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Ποια είναι η λειτουργία της στεβιοσίδης;

    Ποια είναι η λειτουργία της στεβιοσίδης;

    Η στεβιοσίδη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό υψηλής αντοχής. Είναι ένα γλυκό συστατικό που εξάγεται από το φυτό στέβια. Τα κύρια συστατικά της στεβιοσίδης είναι μια κατηγορία ενώσεων που ονομάζονται στεβιοσίδη, συμπεριλαμβανομένης της στεβιοσίδης Α, Β, Γ, κ.λπ. Αυτές οι στεβιοσίδες έχουν πολύ υψηλή γλυκύτητα ένταση, που κυμαίνεται από εκατοντάδες έως χιλιάδες...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Ο ρόλος και η αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος Centella asiatica στα καλλυντικά

    Ο ρόλος και η αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος Centella asiatica στα καλλυντικά

    Το Centella asiatica είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό και το εκχύλισμα του χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά. Το εκχύλισμα Centella asiatica περιέχει κυρίως τέσσερα ενεργά συστατικά - Centella asiatica οξύ, υδροξυ Centella asiatica οξύ, asiaticoside και Madecassoside. Έχει ένα ευρύ φάσμα φαρμακολογικών αποτελεσμάτων ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Ποια είναι τα αποτελέσματα του εκχυλίσματος Centella asiatica στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας;

    Ποια είναι τα αποτελέσματα του εκχυλίσματος Centella asiatica στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας;

    Το εκχύλισμα Centella asiatica είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φυσικό συστατικό περιποίησης δέρματος, του οποίου οι κύριες λειτουργίες περιλαμβάνουν την επανόρθωση του δέρματος, την αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος, τη σύσφιξη του δέρματος και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα ακόλουθα είναι τα συγκεκριμένα αποτελέσματα του εκχυλίσματος Centella asiatica σε προϊόντα περιποίησης δέρματος: 1. Repa δέρματος. ..
    Διαβάστε περισσότερα
  • Mogroside Ⅴ : Η θρεπτική αξία είναι πολύ υψηλότερη από τη σακχαρόζη

    Mogroside Ⅴ : Η θρεπτική αξία είναι πολύ υψηλότερη από τη σακχαρόζη

    Το Mogroside Ⅴ είναι μια φυσική γλυκιά ουσία που εξάγεται από το Luo Han Guo. Λόγω της εξαιρετικής θρεπτικής του αξίας και των πολλαπλών επιδράσεων στην υγεία, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στον τομέα των προϊόντων υγείας και των φαρμάκων. Σε σύγκριση με τη σακχαρόζη, το Mogroside Ⅴ έχει υψηλότερη θρεπτική αξία και πιο υγιεινά βρώσιμα βα...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Mogroside Ⅴ: μια υγιεινή επιλογή φυσικών γλυκαντικών

    Mogroside Ⅴ: μια υγιεινή επιλογή φυσικών γλυκαντικών

    Το Mogroside Ⅴ είναι ένα είδος φυσικού γλυκαντικού, το οποίο έχει τα πλεονεκτήματα της υψηλής γλυκύτητας, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χωρίς ζάχαρη και χωρίς θερμίδες. Με την επιδίωξη των ανθρώπων για την υγεία και την ανησυχία για την πρόσληψη ζάχαρης, η προοπτική της αγοράς του Mogroside Ⅴ είναι ευρεία.Πρώτον, το Mogroside Ⅴ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει την παραδοσιακή ζάχαρη...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Mogroside Ⅴ: ολοκληρωμένη ανάλυση των πεδίων αποτελεσματικότητας και εφαρμογής!

    Mogroside Ⅴ: ολοκληρωμένη ανάλυση των πεδίων αποτελεσματικότητας και εφαρμογής!

    Το Mogroside Ⅴ είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά και φάρμακα. Εξάγεται από το Luo Han Guo. Το Luo Han Guo είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται στην Ασία, γνωστό ως ο «βασιλιάς των φυσικών γλυκαντικών».Η κύρια λειτουργία του Mogroside Ⅴ είναι να παρέχει γλυκύτητα και χαρακτηρίζεται από ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Τα φυσικά γλυκαντικά καλωσορίζουν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης

    Τα φυσικά γλυκαντικά καλωσορίζουν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης

    Τα γλυκαντικά μπορούν να χωριστούν σε φυσικά γλυκαντικά και συνθετικά γλυκαντικά. Επί του παρόντος, τα φυσικά γλυκαντικά είναι κυρίως Mogroside Ⅴ και Stevioside, και τα συνθετικά γλυκαντικά είναι κυρίως σακχαρίνη, Κυκλαμικό, Ασπαρτάμη, ακεσουλφάμη, Σουκραλόζη, νεοτάμη κ.λπ.Τον Ιούνιο του 2023, οι εξωτερικοί εμπειρογνώμονες του Inte...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Hot search πρώτα! Γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη”μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο”!

    Hot search πρώτα! Γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη”μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο”!

    Στις 29 Ιουνίου, αναφέρθηκε ότι η ασπαρτάμη θα καταγραφεί επίσημα ως ουσία «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο» από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) υπό τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τον Ιούλιο.Η ασπαρτάμη είναι ένα από τα κοινά τεχνητά γλυκαντικά, η οποία είναι η κύρια...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Λειτουργίες και χρήσεις του Φερουλικού οξέος

    Λειτουργίες και χρήσεις του Φερουλικού οξέος

    Το φερουλικό οξύ είναι ένα είδος φαινολικού οξέος που υπάρχει ευρέως στο φυτικό βασίλειο. Η έρευνα δείχνει ότι το φερουλικό οξύ είναι ένα από τα ενεργά συστατικά πολλών παραδοσιακών κινεζικών φαρμάκων, όπως Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum, κ.λπ. μεγάλη γκάμα λειτουργιών...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Καλλυντικό πρόσθετο λεύκανσης και αφαίρεσης κηλίδων «Whitening Gold» Glabridin

    Καλλυντικό πρόσθετο λεύκανσης και αφαίρεσης κηλίδων «Whitening Gold» Glabridin

    Η γλαβριδίνη προέρχεται από το φυτό Glycyrrhiza glabra, υπάρχει μόνο στη ρίζα και το στέλεχος του Glycyrrhiza glabra (Ευρασία) και είναι το κύριο συστατικό ισοφλαβόνης του Glycyrrhiza glabra. Η γλαβριδίνη έχει λευκαντικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και άλλες επιδράσεις. Λόγω των σχετικά χαμηλών περιεκτικότητα σε γλαβριδίνη...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης στη φροντίδα του δέρματος;

    Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης στη φροντίδα του δέρματος;

    Η ρεσβερατρόλη είναι ένα αντιβιοτικό που εκκρίνεται από τα φυτά για να αντισταθεί σε λοιμώξεις σε σκληρά περιβάλλοντα ή όταν δέχονται επίθεση από παθογόνους οργανισμούς. Είναι μια φυσική πολυφαινόλη με ισχυρή βιολογική δράση, που προέρχεται κυρίως από φυτά όπως σταφύλια, Polygonum cuspidatum, φιστίκια, ρεσβερατρόλη και μουριά. ΕΓΩ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης;

    Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης;

    Η ρεσβερατρόλη, μια μη φλαβονοειδής πολυφαινολική οργανική ένωση, είναι μια αντιτοξίνη που παράγεται από πολλά φυτά όταν διεγείρεται, με τη χημική φόρμουλα C14H12O3. Η ρεσβερατρόλη έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινική και καρδιαγγειακή προστασία. Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης; Ας τακ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Κύριες λειτουργίες και επιδράσεις του Λυκοπενίου

    Κύριες λειτουργίες και επιδράσεις του Λυκοπενίου

    Το λυκοπένιο είναι ένα είδος καροτίνης, το οποίο είναι το κύριο συστατικό χρωστικής της ντομάτας και σημαντικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Η έρευνα δείχνει ότι το λυκοπένιο έχει πολλές θετικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.Κύριες λειτουργίες και επιδράσεις του Λυκοπενίου 1. Αντιοξειδωτική δράση: Το λυκοπένιο έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, η οποία μπορεί να...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Χαρακτηριστικά του Stevioside

    Χαρακτηριστικά του Stevioside

    Η στεβιοσίδη εξάγεται από τα φύλλα της Stevia rebaudiana, ενός σύνθετου φυτού. Η Stevia rebaudiana έχει ένα χαρακτηριστικό υψηλής γλυκύτητας και χαμηλής θερμικής ενέργειας. Η γλυκύτητα της είναι 200-300 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης και η θερμιδική της αξία είναι μόνο 1/300 της σακχαρόζης. Ως ευρέως χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό, η γλυκοσίδη στεβιόλης...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Πώς παρασκευάζεται η ημισυνθετική πακλιταξέλη;

    Πώς παρασκευάζεται η ημισυνθετική πακλιταξέλη;

    Η πακλιταξέλη, ένα φυσικό αντικαρκινικό φάρμακο, εξάγεται κυρίως από το Taxus chinensis. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού, του καρκίνου των ωοθηκών και ορισμένων καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου και του καρκίνου του πνεύμονα κλινικά. Η πακλιταξέλη χωρίζεται σε φυσική πακλιταξέλη και ημι - συνθετική πακλιταξέλη. Παρακάτω, αφήστε ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Τα κύρια συστατικά του εκχυλίσματος Centella asiatica και τα οφέλη φροντίδας του δέρματος

    Τα κύρια συστατικά του εκχυλίσματος Centella asiatica και τα οφέλη φροντίδας του δέρματος

    Η Centella asiatica, γνωστή και ως Leigon root, copperhead, horsetail, είναι ολόκληρο το βότανο της Centella asiatica της οικογένειας Umbelliferae.Τα κύρια ενεργά συστατικά του ολόκληρου βοτάνου Centella asiatica είναι οι γλυκοσίδες Centella asiatica, οι γλυκοσίδες Hydroxy Centella asiatica, το Centella asiatica οξύ και το Hy...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Paclitaxel, Ένα φυσικό αντικαρκινικό φάρμακο από την Taxus chinensis

    Paclitaxel, Ένα φυσικό αντικαρκινικό φάρμακο από την Taxus chinensis

    Η πακλιταξέλη είναι μια ουσία που εξάγεται από πουρνάρι, η οποία μπορεί να αναστέλλει αποτελεσματικά τον καρκίνο και είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο αντικαρκινικό φάρμακο στον κόσμο. Στη δεκαετία του 1960, Αμερικανοί χημικοί απομόνωσαν την ταξόλη από το φλοιό του πουρνιού του Ειρηνικού, ενός φυτού Taxus. Μετά από περισσότερα από 20 χρόνια κλινική έρευνα, η πρώτη ένεση πακλιταξέλης...
    Διαβάστε περισσότερα